Kavurmalı Pilav | Lezzet Cumhuriyeti

Pirinçler yıkanıp süzülür. Tereyağında tane tane olana kadar kavrulur. Sıcak su veya et suyu eklenip kısık ateşte pişirilir. Dinlenen pilavın üzerine sıcak kavurma yerleştirilerek servis edilir.