Menemen mit Knoblauchwurst | Geschmack der Republik

Die Paprika werden angebraten, anschließend wird die Knoblauchwurst hinzugefügt, damit sie ihr Aroma entfaltet. Die Tomaten zugeben und kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Gewürzen abschmecken, die Eier hinzufügen, leicht verrühren und servieren.