Praktische Rezepte vom Geschmacksmeister – Gewürztes Geröstetes Rindfleisch

Zutaten

• 400 g Cumhuriyet Geröstetes Rindfleisch

• 2 mittelgroße Kartoffeln (gewürfelt)

• 1 mittelgroße Karotte (gewürfelt)

• 2 Frühlingszwiebeln (fein gehackt)

• ½ Bund Dill (fein gehackt)

• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)

• 2 EL Butter (eine für das Gemüse, eine für das Fleisch)

• 1 TL Oregano

• ½ TL Chiliflocken (optional)

• ½ TL schwarzer Pfeffer

• Salz (vorsichtig verwenden, da das Fleisch salzig ist)

Belag

Gemüse: In einem separaten Topf oder einer großen Pfanne 1 EL Butter schmelzen. Die gewürfelten Kartoffeln und Karotten hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Mit Salz und schwarzem Pfeffer leicht würzen. Vom Herd nehmen und beiseitestellen.

Geröstetes Rindfleisch: Eine weitere Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den restlichen 1 EL Butter schmelzen. Cumhuriyet Geröstetes Rindfleisch hinzufügen und 3–4 Minuten im eigenen Fett anbraten. Frühlingszwiebeln und Knoblauch zugeben und weitere 2–3 Minuten garen, bis sie weich sind. Oregano, Chiliflocken (optional) und schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.

Vermengen & Servieren: Die Mischung aus Geröstetem Rindfleisch zu den vorbereiteten Kartoffeln und Karotten geben. Den fein gehackten Dill hinzufügen und alles vorsichtig vermengen. Heiß servieren.

Guten Appetit...